TUYỂN DỤNG PHỤ BẾP

1. Mô tả công việc - Chuẩn bị và sơ chế các nguyên liệu phục vụ món nướng: thịt, hải sản, rau củ và các nguyên liệu liên quan. - Thực hiện cắt, thái, chia khẩu phần và bảo quản nguyên liệu theo hướng dẫn của bếp trưởng/bếp chính. - Chuẩn bị các loại sốt, gia vị, đồ ăn kèm và nguyên liệu phục vụ món nướng. - Hỗ trợ bếp chính trong quá trình chế biến và ra món. - Kiểm tra số lượng, chất lượng và tình trạng nguyên liệu trước khi sử dụng. - Sắp xếp, bảo quản nguyên liệu đúng quy định. - Đảm bảo khu vực sơ chế và khu vực bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng. - Vệ sinh dụng cụ, thiết bị và khu vực làm việc sau ca. - Tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, an toàn lao động và quy trình vận hành của nhà hàng. - Hỗ trợ các công việc khác tại bếp theo sự phân công của Bếp trưởng/Quản lý. 2. Yêu cầu - Ưu tiên ứng viên đã có kinh nghiệm làm việc trong mô hình F&B. - Có sức khỏe tốt, nhanh nhẹn, chăm chỉ và có tinh thần trách nhiệm. - Có ý thức giữ gìn vệ sinh và an toàn thực phẩm. - Có tinh thần phối hợp và hỗ trợ đồng đội. - Sẵn sàng làm việc theo ca, cuối tuần và ngày lễ theo lịch phân công. 3. Quyền lợi - Thu nhập: 9tr - Được hướng dẫn và đào tạo nghiệp vụ bếp. - Môi trường làm việc ổn định, chuyên nghiệp. - Có cơ hội học hỏi và phát triển kỹ năng trong lĩnh vực F&B. - Được hưởng các chế độ theo chính sách của nhà hàng và quy định của công ty. 4. Thời gian làm việc - Làm việc theo ca, lịch cụ thể trao đổi khi phỏng vấn. Liên hệ : ZALO *** (Hữu Đào)