BẾP TRƯỞNG TRƯỜNG HỌC QUẢNG NGÃI

- Lên thực đơn đa dạng hơn và đáp ứng yêu cầu của khách hàng. - Duy trì chất lượng vệ sinh và an toàn thực phẩm cao - Triển khai và theo dõi các quy tắc làm việc - Điều chỉnh cách nấu ăn cho phù hợp với khách hàng - Báo cáo với giám sát bất kỳ vấn đề nào liên quan đến thiết bị, nhân viên…. - Thực hiện bất kỳ nhiệm vụ nào khác trong phạm vi, tinh thần và mục đích của công việc được giao/yêu cầu. - Kiểm tra chất lượng, số lượng vật liệu khi nhận hàng. - Đào tạo cho đầu bếp và nhân viên tại chỗ các kỹ năng nấu nướng để đáp ứng mong đợi của khách hàng. - Kiểm kê hàng tháng (thực phẩm, gas, các thứ khác..) - Đảm bảo tất cả các thiết bị tại chỗ được bảo dưỡng đúng cách - Theo dõi các quy định về vệ sinh và kế hoạch làm việc Yêu cầu công việc: - Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm bếp trưởng trong ngành dịch vụ thực phẩm hoặc khách sạn - Có hiểu biết tốt về các quy định của chính phủ về An toàn thực phẩm. - Thành thạo kỹ năng máy tính trong Windows và Microsoft Office - Kỹ năng giao tiếp tốt - Kỹ năng quản lý Chế độ; - Mức lương cạnh tranh, hấp dẫn, theo năng lực - Hưởng full lương trong thời gian thử việc - Được đóng Bảo hiểm xã hội, y tế đầy đủ theo quy định - Được thưởng Lễ, Tết, Lương tháng 13, chế độ Công đoàn: sinh nhật, hiếu hỉ, ốm đau. - Được phụ cấp cơm ca, đồng phục - Môi trường làm việc chuyên nghiệp và cơ hội phát triển - Cơ hội thăng tiến, thăng chức cao tại các dự án của công ty. - Thời gian làm việc: 4h00-14h, từ thứ 2 đến thứ 6, nghỉ thứ 7, CN, Lễ Tết.