Chuẩn bị, kiểm tra và sơ chế nguyên vật liệu, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Thực hiện chế biến các món ăn theo đúng công thức, quy trình và tiêu chuẩn của Nhà hàng. (Đối với nhân sự Bếp Sushi/Bếp lạnh: thực hiện chế biến và trình bày các món sushi, sashimi, món lạnh và các món Nhật theo sự phân công.) Đảm bảo chất lượng món ăn, hình thức trình bày và thời gian phục vụ. Bảo quản nguyên vật liệu, công cụ, dụng cụ và trang thiết bị bếp đúng quy định. Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc, tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm. Phối hợp với các nhân viên trong bộ phận và thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng/cấp quản lý.
Bạn thắc mắc về công việc này?
Hãy để lại số điện thoại để nhà tuyển dụng có thể gọi lại cho bạn và trao đổi kỹ hơn nhé!
Bằng việc bấm nút "Gửi thông tin", bạn đã đọc và đồng ý Chính sách bảo mật của Việc Làm Tốt và cho phép chia sẻ thông tin cá nhân của bạn cho Nhà tuyển dụng để họ liên hệ về cơ hội việc làm.