Highlands Coffee Tuyển Dụng Trưởng Ca Khu Vực HCM

Quản lý vận hành - Điều phối và sắp xếp công việc trong ca làm để đảm bảo cửa hàng hoạt động suôn sẻ. - Giám sát tất cả hoạt động trong ca làm, đảm bảo nhân viên tuân thủ các quy định và quy trình của công ty (tiêu chuẩn BFSCE, tác phong, đồng phục…). - Đảm bảo các sản phẩm được làm đúng công thức, thành phần, và tiêu chuẩn trước khi phục vụ khách hàng. - Giải quyết các vấn đề phát sinh về dịch vụ khách hàng trong ca làm, quản lý lượng khách hàng hiệu quả. - Mở – kết ca, theo dõi lượng khách hàng ra vào, số lượng đơn hàng trong ca. - Đào tạo nhân viên - Đào tạo kiến thức về sản phẩm, dịch vụ, quy trình,… cho nhân viên mới. - Đào tạo lại và thường xuyên kiểm tra kiến thức của nhân viên ở mọi vị trí trong ca làm. - Quản lý tồn kho & Doanh thu - Quản lý doanh thu, dòng tiền, và báo cáo thu ngân trong ca làm. - Quản lý hàng hóa, trang thiết bị, đơn đặt hàng theo tiêu chuẩn, đảm bảo giao nhận, hủy hàng hàng ngày. - Báo cáo tồn kho hàng tháng. Báo cáo Doanh thu và các vấn đề phát sinh trong ca làm Yêu cầu ứng viên Tuổi: Từ 18 tuổi trở lên Học vấn: Có bằng cấp 3, ưu tiên Sinh viên Đại học/ Cao đẳng, không phân biệt chuyên ngành. Đang theo học Chuyên ngành Marketing/ Kinh Doanh/ Quản trị Nhà hàng – Khách sạn/ Khoa học Thực phẩm là lợi thế. Kinh nghiệm: 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương tự hoặc kinh nghiệm ở cả 3 vị trí: Thu ngân, Phục vụ, Pha chế