- Thực hiện giao ca và nhận ca đầy đủ, chính xác, cập nhật trong sổ giao ca - Kiểm tra chỉ tiêu hóa lý và ngoại quan, micro trên dây chuyền sản xuất / NVL theo quy trình - Kiểm tra trực tiếp tại khu vực sản xuất, NVL - Vệ sinh dụng cụ, thiết bị - Làm báo cáo theo yêu cầu của cấp trên - Thực hiện công việc khác theo sự phân công của cấp quản lý