TUYỂN DỤNG BẾP CHÍNH – HEALTHY / BISTRO- Phú Nhuân

Thương hiệu: OVILEY – Healthy Food Địa điểm: 133N Hoa Lan, Phú Nhuận, TP.HCM Thời gian: 10:30 – 20:00 THU NHẬP * Hỗ trợ suất ăn theo thực đơn Bếp * BHXH sau 2 tháng * KPI rõ ràng theo doanh thu & hiệu quả công việc * Thưởng khi đạt/vượt mục tiêu * Thu nhập 14 + Thưởng KPI * Thưởng lương tháng 13 CÔNG VIỆC CHÍNH * Chịu trách nhiệm chính về chất lượng món ăn của Oviley. * Trực tiếp chế biến món theo menu sẵn có * Có khả năng làm và phát triển các loại sauce, dressing ( Quan trọng) * Chuẩn hóa công thức, định lượng và presentation món. * Kiểm soát nguyên liệu, food cost và hạn chế hao hụt. * Prep và vận hành đơn hàng App trong ca. * Phối hợp và hướng dẫn phụ bếp. * Tham gia R&D món mới, cải tiến menu hiện tại. * Đề xuất món mới phù hợp xu hướng Healthy/Bistro và khách hàng Oviley. * Khả năng báo cáo, quản lý chi phí YÊU CẦU * Có kinh nghiệm Bếp chính / Bếp Âu / Bistro * Nấu ăn tốt, có tư duy về hương vị và presentation. * Biết làm sauce và có khả năng sáng tạo món là lợi thế lớn. * Có khả năng định lượng và kiểm soát chất lượng món. * Chủ động, sạch sẽ, có trách nhiệm. * Đi làm đúng giờ và đảm bảo vận hành ca ổn định. Bạn thật sự quan tâm thì điện thoại để trao đổi rõ ràng . Mình ko tiếp Online.