Quản Lý Nhà Hàng Quán Ăn

- Điều hành và giám sát toàn bộ hoạt động hàng ngày của nhà hàng để đảm bảo vận hành trơn tru và hiệu quả. - Quản lý nhân sự tại nhà hàng, bao gồm sắp xếp lịch làm việc, đào tạo và giám sát thái độ làm việc của đội ngũ phục vụ. - Đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ khách hàng luôn ở mức cao nhất, giải quyết kịp thời các phản hồi hoặc khiếu nại của thực khách. - Kiểm soát chất lượng thực phẩm, quản lý kho hàng, nguyên vật liệu và đảm bảo quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm. - Lập báo cáo doanh thu hàng ngày, quản lý ngân sách chi tiêu và đề xuất các phương án cải thiện hiệu quả kinh doanh. - Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm làm việc tại vị trí quản lý hoặc giám sát trong lĩnh vực nhà hàng, quán ăn. - Kỹ năng quản lý nhóm tốt, có khả năng truyền đạt, dẫn dắt và tạo động lực cho nhân viên. - Kỹ năng quản lý thời gian hiệu quả, khả năng xử lý tình huống linh hoạt dưới áp lực công việc cao. - Sử dụng thành thạo các phần mềm quản lý nhà hàng và các thiết bị văn phòng cơ bản. - Thái độ làm việc chuyên nghiệp, trung thực và có trách nhiệm cao với công việc.