BẾP DECOR (Capella Parkview)

Mô tả công việc: - Chuẩn bị nguyên vật liệu sơ chế thực phẩm theo thực đơn tiệc. - Thực hiện trang trí món ăn (Decor) theo tiêu chuẩn của Trung tâm Hội nghị Tiệc cưới. - Chuẩn bị các nguyên liệu trang trí như rau củ, trái cây, hoa ăn được, sốt trang trí... theo yêu cầu của từng thực đơn. - Phối hợp với Bếp nóng, Bếp lạnh và Bếp bánh để đảm bảo món ăn được hoàn thiện đẹp mắt trước khi phục vụ. - Sáng tạo, đề xuất các ý tưởng trình bày món ăn phù hợp với từng loại hình tiệc (Tiệc cưới, Hội nghị, Gala Dinner, Buffet...). - Kiểm tra chất lượng thành phẩm trước khi xuất món. - Bảo quản dụng cụ, nguyên vật liệu và khu vực làm việc sạch sẽ, ngăn nắp theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. - Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng hoặc Quản lý trực tiếp. Thời gian làm việc: - Làm việc theo ca (xoay ca 8 tiếng theo sắp xếp của Trưởng bộ phận) Quyền lợi: - Lương thoả thuận - Service charge - Thưởng hiệu quả công việc - Được đào tạo đối với ứng viên chưa có kinh nghiệm nhưng yêu thích nghề bếp. - Được tham gia đầy đủ BHXH, khám sức khỏe, du lịch hàng năm. Yêu cầu: - Ưu tiên nam - Có kinh nghiệm từ 01 năm trở lên ở vị trí Bếp Decor hoặc vị trí tương đương. - Có mắt thẩm mỹ tốt, yêu thích công việc trang trí món ăn. - Có khả năng làm việc trong môi trường áp lực cao, đặc biệt vào mùa tiệc. Thông tin về công ty: - Capella Parkview - Địa chỉ làm việc: 03 Đặng Văn Sâm, Phường 09, Quận Phú Nhuận, TPHCM