Trưởng Ca quán Mì Quảng (Được nghỉ ngày CN)

Mô tả công việc Quản lý và điều phối nhân sự • Kiểm tác phong làm việc nhân viên. • Đảm bảo nhân viên thực hiện đúng nhiệm vụ, tránh chồng chéo công việc. Kiểm soát vận hành trong ca • Giám sát chất lượng phục vụ và tốc độ ra món. • Đảm bảo quy trình phục vụ đúng tiêu chuẩn nhà hàng. • Hỗ trợ các vị trí khi quá tải. • Trực tiếp xử lý các tình huống phát sinh và phản hồi từ khách hàng. Quản lý đơn hàng online và giao hàng • Tiếp nhận và kiểm tra thông tin đơn hàng online từ thu ngân. • Theo dõi tiến độ đơn hàng đến khi bàn giao cho shipper. • Xử lý các trường hợp sai sót, thiếu món hoặc hủy đơn. Kiểm soát doanh thu và báo cáo • Phối hợp kiểm tra hóa đơn và doanh thu trong ca. • Đối soát tiền mặt cuối ca theo quy định. • Báo cáo tình hình hoạt động, sự cố và đề xuất cải thiện vận hành cho quản lý. Trách nhiệm chung Chịu trách nhiệm chính về hoạt động vận hành trong ca làm việc. • Duy trì tinh thần teamwork và môi trường làm việc tích cực. • Là cầu nối giữa nhân viên và quản lý. Quyền lợi • Thu nhập cạnh tranh theo năng lực. • Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động. • Được đào tạo kỹ năng quản lý và vận hành nhà hàng. • Hỗ trợ bữa ăn trong ca làm việc. Thời gian làm việc • Làm việc theo ca linh hoạt. • Ca làm việc được sắp xếp theo lịch vận hành của MGN. • Nghỉ theo quy định và đăng ký lịch trước với quản lý.