Chợ Tốt

Tuyển Bếp Nhật TPHCM 2022, Tìm Việc Làm Bếp Nhật Lương Hấp Dẫn

Việc Làm Tốt - Kênh tìm việc làm, tuyển dụng bếp nhật TPHCM mới nhất 08/2022

 

Những năm trở lại đây, các quán ăn, nhà hàng Nhật Bản xuất hiện ngày càng nhiều tại Tp. Hồ Chí Minh giúp thỏa mãn nhu cầu thưởng thức ẩm thực xứ hoa anh đào của thực khách. Điều này, kéo theo nhu cầu tuyển dụng bếp Nhật TpHCM gia tăng nhanh chóng. Và cũng từ đó, mở ra nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn cho những đầu bếp chuyên món Nhật hiện nay.

 

Giới thiệu về nghề bếp Nhật và nhu cầu tuyển dụng tại Tp. Hồ Chí Minh

 

Việc làm bếp Nhật TpHCM là công việc do những người chuyên phụ trách về các món ăn Nhật thực hiện. Theo đó, công việc cụ thể của một bếp Nhật trưởng bao gồm:

  • Xây dựng kế hoạch nhân sự và đào tạo nhân sự
  • Phân công công việc cho các nhân viên trong bếp thuộc quyền quản lý của mình, kiểm soát quá trình vận chuyển cũng như kiểm định chất lượng thực phẩm và món ăn, lên thực đơn món Nhật cho nhà hàng, quán ăn
  • Đối với những món ăn quan trọng hoặc tiếp đón những thực khách đặc biệt, Bếp trưởng Nhật sẽ là người trực tiếp đứng bếp để chế biến món ăn.

 

Tương tự như các nghề bếp khác, phụ bếp Nhật sẽ là những người hỗ trợ và làm các công việc mà bếp trưởng Nhật giao phó.

 

Tại Nhật Bản, một số bếp trưởng đặc biệt như bếp trưởng sushi hoặc sashimi phải được cấp chứng chỉ của chính phủ về khả năng chế biến mới được hành nghề hoặc mở nhà hàng. Còn ở Việt Nam, các Bếp trưởng bếp Nhật ngoài việc đi theo lộ trình, đa số còn cần phải có chứng chỉ Nghề bếp.

 

Sự xuất hiện hàng loạt các nhà hàng, quán ăn Nhật tại Tp. Hồ Chí Minh đã khiến cho nhu cầu tuyển dụng bếp Nhật TpHCM gia tăng nhanh chóng. Vì vậy, nếu có khả năng và đã được đào tạo bài bản về bếp Nhật, bạn có thể ứng tuyển và nâng cao thu nhập cho mình.

 

Tổng hợp các hình thức tuyển dụng bếp Nhật Tp. Hồ Chí Minh

Tuyển bếp trưởng bếp Nhật TpHCM

 

Bếp trưởng bếp Nhật là vị trí bếp chính trong nhà hàng, khách sạn có quy mô nhất định. Bếp trưởng có nhiệm vụ giám sát, chỉ đạo hoạt động của một nhóm các đầu bếp thuộc nhiều bộ phận khác nhau trong cùng một nhà hàng. Hơn nữa, bếp trưởng còn có nhiệm vụ phụ trách soạn thực đơn, nấu món ăn chính, đồng thời sáng tạo ra các món mới bổ sung vào menu nhà hàng, khách sạn chuyên món Nhật.

 

Thông thường, các đơn vị tuyển bếp trưởng bếp Nhật TpHCM sẽ yêu cầu có bằng Trung cấp/ Cao đẳng/ Cử nhân chuyên ngành chế biến món ăn hoặc bằng cấp, kinh nghiệm ở vị trí tương đương. Cùng với đó là một số kỹ năng, kinh nghiệm trong chế biến các món ăn Nhật.

 

Vị trí bếp trưởng bếp Nhật thường có thu nhập từ 10 - 30 triệu hoặc cao hơn, tùy thuộc vào yêu cầu công việc và quy mô của nhà hàng khách sạn mà mức lương sẽ khác nhau.

Tuyển phụ bếp Nhật TpHCM

 

Phụ bếp Nhật là những người có nhiệm vụ hỗ trợ bếp trưởng bếp Nhật những công việc liên quan trong phạm vi quyền hạn bao gồm:

  • Thực hiện các món ăn Nhật theo yêu cầu của nhà hàng và khách hàng.
  • Đảm bảo tính chính xác, thống nhất về định lượng, chất lượng, và cách trình bày sản phẩm theo tiêu chuẩn của nhà hàng.
  • Đảm bảo thực phẩm được chuẩn bị phù hợp với sức khỏe và quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ, tủ đông, tủ mát, lò, bếp các dụng cụ sử dụng hàng ngày trong khu vực làm việc.
  • Sắp xếp và kiểm soát nguồn nguyên vật liệu.

 

Đa số phụ bếp Nhật thường là những người học nghề bếp mới ra trường, chưa có nhiều kinh nghiệm, muốn làm việc để học hỏi, kiếm thêm kinh nghiệm và thu nhập. Khi làm phụ bếp Nhật, bạn cần học hỏi, trau dồi kỹ năng thì cơ hội trở thành bếp chính sẽ nhanh hơn.

 

Tuyển phụ bếp nhà hàng Nhật TpHCM có thể làm việc theo hình thức full time hoặc part time. Nếu làm full time bạn sẽ được hưởng đầy đủ các chế độ phúc lợi như hưởng lương tháng 13, sinh nhật, khám sức khỏe, du lịch hàng năm. Mức lương cho phụ bếp Nhật thường dao động trong khoảng từ 6 - 8 triệu đồng/tháng.

Tìm thông tin tuyển dụng bếp Nhật TpHCM ở đâu tốt nhất?

 

Để tìm thông tin tuyển dụng bếp Nhật TpHCM bạn có thể thông qua sự giới thiệu của người quen, xem các tin đăng tuyển dụng được dán trước các nhà hàng, quán ăn Nhật,... Ngoài ra, bạn cũng có thể tham gia các hội nhóm tìm việc trên facebook để xem tin tức tuyển dụng việc làm bếp Nhật...

 

Tuy nhiên, cách hiệu quả và được đánh giá cao nhất hiện nay chính là truy cập vào trang web Việc Làm Tốt. Tại đây, các tin đăng tuyển dụng đều uy tín, không có tình trạng lừa đảo Hơn nữa, các thông tin việc làm đều được chuyên viên quản lý web kiểm duyệt kỹ lưỡng. Chính vì vậy, để kết nối với nhà tuyển dụng bếp Nhật một cách hiệu quả bạn không nên bỏ qua kênh tìm việc uy tín này.

 

Mỗi ngày, trên Việc Làm Tốt đều có hàng nghìn tin đăng tuyển dụng bếp Nhật tại Tp. Hồ Chí Minh ở nhiều vị trí cùng mức lương hấp dẫn. Vì vậy, khi truy cập vào đây chắc chắn bạn sẽ nhanh chóng tìm được cho mình một công việc bếp Nhật như ý muốn.

 

Nhiều tin đăng tuyển dụng bếp nhật TpHCM có trên Việc Làm Tốt, nhanh tay truy cập tham khảo nhé!